目前，德圖公司針對食品生產(chǎn)車間、餐飲、酒店、工業(yè)廚房、超級市場等領(lǐng)域，為你帶來testo103/ testo104兩款可折疊溫度計(jì)。無論何時(shí)，所有食品的溫度測量參數(shù)便唾手可得，安全簡便，想你所想，為你解決后顧之憂。
　　testo 103 — 是目前市面上最為小巧的折疊式溫度計(jì)
　　testo 104 — 首款防水型折疊式溫度計(jì)，便于清潔
　　新升級的testo 103/ testo 104 較之過去的食品溫度計(jì)，擁有以下的新特色：
　　小巧輕便，口袋之選
　　testo 103/testo 104 的體積在探針折疊后分別只有116 x 35 x 19 mm和162 x 48 x 19mm。值得一提的是，testo103的機(jī)身(含電池)僅重49克，折疊后僅為11cm，是目前市場上同類型產(chǎn)品中尺寸最小的可折疊式的溫度計(jì)，它可以輕松放入衣褲口袋，方便收納或攜帶。
　　防水設(shè)計(jì)，方便清洗
　　testo104首次采用防水設(shè)計(jì)，IP65的防護(hù)等級，可在水下沖洗。IP65能夠防止外物侵入機(jī)體，同時(shí)也可完全防止灰塵進(jìn)入;并且能防止噴射的水侵入造成損害。而testo103擁有ABS外殼，且防護(hù)等級IP55，易于清潔從而使溫度計(jì)更加衛(wèi)生安全。
　　超細(xì)探針，安全折疊
　　testo 103/testo 104的探針直徑僅為?3 mm(探針直徑?2.3mm),超細(xì)而堅(jiān)固的探針，可方便迅速地測得食品中心溫度，適合各種場合的測量需要。探針采用折疊設(shè)計(jì)，探針展開角度>30°即可開機(jī)，折疊探針或60分鐘后自動關(guān)機(jī)，小巧便捷，大大提升了產(chǎn)品的安全性和衛(wèi)生性。
　　科學(xué)設(shè)計(jì)，更人性化
　　機(jī)體設(shè)計(jì)簡潔流暢，符合人體工程學(xué)，表面還具有橡膠涂層的防滑手柄，讓你在手握時(shí)更加舒適。testo 103/testo104自帶超大的背光顯示屏，能夠快速準(zhǔn)確地讀取測量數(shù)據(jù)。同時(shí)它還有自動保持功能，可自動識別最終值、最大值和最小值。除此之外，機(jī)身還隨機(jī)配備有彩色標(biāo)簽，可清晰區(qū)分特定的工作人員或工作區(qū)域。
　　自2009年6月1日我國《食品安全法》實(shí)施以來，政府、企業(yè)，甚至是全民對于食品安全的問題的關(guān)注依然是焦點(diǎn)中的焦點(diǎn)。重視食品安全，已經(jīng)成為衡量人民生活質(zhì)量、社會管理水平和國家法制建設(shè)的一個(gè)重要方面。
　　中國工程院院士、中國疾病預(yù)防控制中心研究院陳君石教授表示，和其他世界各國一樣，食源性微生物引發(fā)的疾病是我國最為嚴(yán)重的食品安全問題。因此，食品從原材料，到加工制作、儲存、運(yùn)輸物流、販?zhǔn)鄣拳h(huán)節(jié)的安全檢測就變得尤為重要。對于食品的溫度控制不僅僅是出于對于食品品質(zhì)的保證，更是對于食品安全的保證。
　　舉例來說，很多餐飲企業(yè)都會盡量在保持食物營養(yǎng)價(jià)值的前提下，選擇最適宜的烹調(diào)時(shí)間和溫度。因?yàn)槭称吠ㄟ^加熱之后，不僅能夠變得更加美味可口，還能夠殺滅食物表面與內(nèi)在病原菌及微生物營養(yǎng)細(xì)胞。但是若是食品溫度控制的不好，往往會造成烹煮不足從而大大降低了食用口感，更無法殺滅病原菌，確保微生物數(shù)量，嚴(yán)重影響食品質(zhì)量安全。
　　testo 103/testo104可折疊式溫度計(jì)小巧靈活，能夠在食品生產(chǎn)環(huán)境、食品原材料及加工過程中監(jiān)控食品質(zhì)量與安全，隨時(shí)測量原材料加工過程中的中心溫度，從源頭上為食品衛(wèi)生帶來保障。由于testo103/testo104擁有極細(xì)的探針設(shè)計(jì)和防水性能，能在諸如餐館、小吃店、快餐店、食堂等經(jīng)營行業(yè)，通過HACCP體系確定關(guān)鍵控制點(diǎn)，在食品的生產(chǎn)、物流及倉儲環(huán)節(jié)，對食品從進(jìn)出貨、儲存到發(fā)放等全過程進(jìn)行實(shí)時(shí)溫度監(jiān)控，幫助企業(yè)或食品專家快速、準(zhǔn)確地測量食品中心溫度，有助于檢測出潛在的食品安全問題。在使食品的營養(yǎng)與口感達(dá)到最佳值的同時(shí)也保證了食品的安全性。
　　德圖(testo)與你一起關(guān)注食品衛(wèi)生安全，通過實(shí)時(shí)的食品中心溫度的快速測量，幫助你消除食品安全隱患，打造健康的食品安全的生活。