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品川濕式氣體流量計(jì)重點(diǎn)使用說明
本文介紹了品川濕式氣體流量計(jì)的重點(diǎn)注意事項(xiàng)......【點(diǎn)擊詳情】
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為什么要檢測(cè)油炸的食用油？
節(jié)省成本的同時(shí)確保食品品質(zhì)的安全性煎炸油不僅對(duì)煎炸食物的質(zhì)量有直接影響，而且還影響著其他的費(fèi)用。老化的煎炸油使得煎炸食物的口感變差。如果油質(zhì)變化過快，就會(huì)產(chǎn)生不必......【點(diǎn)擊詳情】
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為什么要測(cè)水活度？
為什么要測(cè)量水活性？ 水活性定義為物質(zhì)中水分含量的活性部分或者說自由水。它影響物質(zhì)物理、機(jī)械、化學(xué)、微生物特性，這些包括流淌性、凝聚、內(nèi)聚力和靜態(tài)現(xiàn)象。食物上架壽命......【點(diǎn)擊詳情】
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光照度的介紹
光照度，即通常所說得勒克司度（lux），表示被攝主體表面單位面積上受到的光通量。1勒克司相當(dāng)于1流明/平方米，即被攝主體每平方米的面積上，受距離一米、發(fā)光強(qiáng)度為1燭光的光源......【點(diǎn)擊詳情】
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常見的風(fēng)速測(cè)量方法的分類
風(fēng)速的測(cè)試方法 風(fēng)速測(cè)試有平均風(fēng)速的測(cè)試和紊流成分（風(fēng)的亂流1～150KHz、與變動(dòng)不同）的測(cè)試。測(cè)試平均風(fēng)速的方法有熱式、超音波式、葉輪式、及皮拖管式等。 熱式風(fēng)速測(cè)試方法......【點(diǎn)擊詳情】
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熱敏式風(fēng)速儀的原理
是基于冷沖擊氣流帶走熱元件上的熱量，借助一個(gè)調(diào)節(jié)開關(guān)，保持溫度恒定，則調(diào)節(jié)電流和流速成正比關(guān)系。當(dāng)在湍流中使用熱敏式探頭時(shí)，來自各個(gè)方向的氣流同時(shí)沖擊熱元件，從而......【點(diǎn)擊詳情】
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